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Relator subraya paradojas en la alimentación mexicana

(21 de junio, 2011).- Siete de cada 10 adultos mexicanos presentan sobrepeso u obesidad, sin embargo, unos 19 millones viven en una situación de inseguridad alimentaria.

Estas paradojas fueron destacadas por Olivier de Schutter, relator especial de la ONU sobre el Derecho a la Alimentación, al concluir este una visita oficial a México.

El experto sostuvo que la gran mayoría de los mexicanos en pobreza alimentaria vive en áreas rurales, con un número desproporcionado de indígenas entre ellos.

Añadió que México es el segundo país más severamente afectado por el sobrepeso y la obesidad en el mundo, solamente superado por Estados Unidos y opinó que las autoridades deberían declarar un estado de emergencia al respecto.

Por otro lado, De Schutter describió como encomiable que el derecho a la alimentación pronto será reconocido en la Constitución y sugirió la adopción de una estrategia nacional para afrontar la pobreza alimentaria y la obesidad.