(11 de junio de 2010).- La ONU y el gobierno de China lanzaron hoy un nuevo proyecto que tiene el propósito de combatir la desnutrición y mejorar la seguridad alimentaria entre los grupos más vulnerables de ese país.
La iniciativa, que espera beneficiar a 1,8 millones de personas en los próximos tres años, es financiada, entre otros, por los gobiernos de España y China a través del Fondo para los Objetivos de Desarrollo del Milenio. El programa fue diseñado para abordar las carencias alimentarias específicas en las regiones más pobres de China, tomando en cuenta las grandes disparidades nutricionales entre los niños que viven en las áreas urbanas y rurales. Además de centrarse en la alimentación adecuada de los menores, el plan incluye a las mujeres, ya que la lactancia se ha vuelto breve y escasa como consecuencia de la mala nutrición de las madres.
Por otra parte, la desnutrición supone un consumo insuficiente de iodina, ácido fólico y vitamina A, entre otros elementos necesarios para la buena salud y desarrollo de los niños. Los organismos de la ONU que participan en el proyecto UNICEF, PNUD y FAO, entre otros confían en que los buenos resultados permitan al gobierno chino elaborar políticas nacionales que implementen iniciativas similares y garanticen la buena nutrición de toda la población.