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Índice de precios de alimentos de la FAO se mantiene sin cambios

(08 de agosto de 2011).- Los precios mundiales de los alimentos se mantuvieron prácticamente sin cambios en agosto, según el índice elaborado por la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Sin embargo, el indicador se ubicó un 26% por encima del nivel de agosto del año pasado.

El índice registró 231 unidades, un punto menos que en julio y siete menos que el máximo histórico alcanzado en febrero pasado.

La FAO indicó que los precios de los cereales subieron puesto que la producción de estos alimentos no compensará la demanda pese a que se prevé un aumento en las cosechas.